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麻辣鱼腩面

上传时间:2019-05-26 浏览量:59


  麻辣鱼腩面
  食材清单
  面条 200g 脆肉鲩鱼腩 100g
  辣油 适量 青椒 1只
  油 适量 酱油 适量
  淀粉 3g 姜丝 适量
  葱花 适量
  烹饪步骤
  步骤1雪菜和青椒切段
  步骤2鱼腩用酱油和姜丝抓腌
  步骤3热油锅,放入鱼腩和雪菜炒香,鱼腩变色后加入酱油和小量水煮5分钟,最后加入青椒煮一分钟后勾芡(淀粉稍微兑水倒入即可)出锅
  步骤4面用清水煮好盛在碗里
  步骤5把煮好的鱼腩雪菜倒在面上面,撒上葱花即可

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